グルメブログ 美味しい店/手作り料理:カテゴリー・アーカイブ

ポートピアホテルの広東料理「聚景園」で昼食です。

ポートピアホテルの聚景園(しゅうけいえん)では、バイキング料理がお勧めです。バイキングコースだと、沢山の飲茶料理を楽しむ(>続きを読む)

落とし物を拾うとき、袖振り合うも多生の縁と考えるか、触らぬ神

誰かの気持ちや思いがこもっている物は、次に使う人は迷います。消極的に考えれば、触らぬ神に祟りなしで、新品を求めた方が気持(>続きを読む)

沖縄の宜野座養殖場車えびレストラン球屋から、活き車海老が届き

おがくずに入った車海老は、低温で保存すると動きません。温度が戻ると、飛び跳ねて活発に動き始めます。 沖縄の友人、金城正則(>続きを読む)

志ほやのマスクメロンを創業記念日のお祝いに頂きました。食べ頃

これまで頂いたメロンは、食べ頃と熟れ頃が一週間か二週間くらいずれているのが当たり前でした。志ほやのメロンは、驚きの美味し(>続きを読む)

白菜のキムチ漬けを作りたくて、日本のキムチを食べに、神戸大丸

キムチの辛さには、レベルがあります。どのくらいの辛さにするかは、カレーライスと同じように、自分の好みで決めます。専門店の(>続きを読む)

白菜と蕪の浅漬けです。天日干しをして、一度漬けし、翌日水を切

白菜は、寒くなると一玉が大きくなってきました。縦に切って中を調べないと、虫が白菜を食べた跡が残っています。 奧さんと一緒(>続きを読む)

スンドゥブと、ハンゲタン専門店韓食サランチェがセンタープラザ

海鮮純豆腐定食1000円、ハンゲタン定食850円の昼食を韓食サランチェで頂きました。 午後一時になると、昼休憩の時間にな(>続きを読む)

うどん屋を始めるなら、うどんの学校に行くと、ノウハウを教えて

淡路島一宮のうどん工房淡屋オーナーは、大和製麺所のうどんの学校で、研修を受けています。 淡路島の一宮にある「うどん工房淡(>続きを読む)

神戸元町の老舗店、上海料理新愛園で食事会です。

新愛園は、53周年を迎えました。何年経っても美味しくて、家族みんな大好きなお店です。 今日は家族で神戸元町にある、上海料(>続きを読む)

お粥専門店、サンキタ通りにある粥粥

粥粥は女性に人気のお店です。ランチセットはヘルシーでボリュームもありお勧めです。 阪急神戸三宮駅の線路沿いにある、お粥専(>続きを読む)

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