松葉博雄の植えている植物は、実がなるか、野菜になるか、食材になりそうなものが、多いことに気がつきました。

2008年4月3日(木)毎年のように、季節がまわり、周りには、小さな庭にも、花が咲いています。

家の庭の花

絹さや豌豆の花が、たくさん咲いて、これが、しばらくすると、食材になります。

家の庭の花

梅の花は終わり、杏の花が後から追いかけて咲いています。

家の庭の花

梅も杏も、結実し、実ってくると、食材になります。

家の庭の花

食材を探してみると、山椒の木の芽が、冬は枯れたのかと心配していたら、ちゃんと新芽を出していました。

家の庭の花

サクランボの種類である、ナポレオンの桜の木には、つぼみが膨らんでいます。これも、うまくいくと、食材になります。

家の庭の花

庭にあったら、嬉しい食材は、花が咲いて、実がなるか、春菊や、ネギ、パセリ、などの野菜類の成長が、楽しみになります。