岡山県備前市日生(ひなせ) 料理旅館「美晴」、シャコと牡蠣を食べに行きました。

好きな言葉は、「おやじの海」。岡山県備前市日生(ひなせ)美晴に、シャコと牡蠣を食べに行きました。

今年は、暖冬の春、どうしたのでしょうか?

播州赤穂で乗り換えて、日生に向かいます

えらい早く、梅の花が咲き、

4月を待たずに、3月には、桜が咲きそうです。

播州赤穂で乗り換えて、日生に向かいます

暖かい日和の春の一日、

今日は、奥さんと一緒に、

岡山と兵庫の県境に近い、日生に電車で出かけました。

岡山県備前市日生のJR日生駅

なぜ、電車で行ったかと言えば、

車では、ビールが飲めないからです。

岡山県備前市日生のJR日生駅

日生は、「ひなせ」と読んで、

決して「にっせい」とは読みません。

日生港

日本生命は、「にっせい」と読んでも、

「ひなせ」とは読まないで下さい。

この辺が、地域の人でなければ分からない読み方です。

日生港

日生に着いたのは、お昼時です。

日生港

日生の辺りには、スギ花粉が飛んでこないのか、

ちょっと調子がいいです。

目が痒い、鼻がムズムズする、

喉がイガイガする、といった症状が、出ません。

日生港

日生の町を見回すと、

気がついたのは、JR日生駅の近くには、

椰子の木があっちこっちに植えてあって、

昔、と言っても、15年ぐらい前、

息子を連れて、日生に泊りがけで来た時とは、

街の景観がすっかり変わっていました。

境川をまたぐ橋の欄干には、カモメが飛んでいる絵柄がありました

アナゴを売っている店

境川をまたぐ橋の欄干には、

カモメが飛んでいる絵柄がありました。

アナゴを焼く醤油たれの匂いが、プンプンしてきます

その橋の向かいには、

美味しそうなアナゴを焼く

醤油たれの匂いがプンプンして、

思わず、ネコのように寄ってみました。

アナゴを焼く醤油たれの匂いが、プンプンしてきます

お店の大将に、

「この辺りで、美味しいお店はどこですか?」

とたずねてみました。

お店の大将の言うことには、

「そりゃ、○○や!」と教えてくれました。

アナゴが一杯入ったトロ箱があります。

よくみてみると、冷凍品を自然解凍しているようで、

まだ、氷が残っていました。

お店の大将がアナゴを焼いています

「これ、冷凍ですか?」と尋ねてみると、

「この辺りのアナゴは、みんな冷凍や。」

と言われました。

お店の大将がアナゴを焼いています

びっくり仰天!日生なら、

きっと獲れたてのアナゴと思っていたのに、

どこで獲れたのか、ひょっとすると、

輸入物なのか、冷凍アナゴでした。

日生漁港

日生漁港

ハケで、醤油たれをアナゴに付け焼きしながら、

お店の大将は、

何をお土産にしたらよいのかを教えてくれました。

ゆっくり日生の町を歩きながら、目指すお店に向かいます

割烹料理 うえうち 上内 

ゆっくり日生の町を歩きながら、目指すお店に向かいます

ゆっくり日生の町を歩きながら、

目指すお店に、行ってみました。

美晴

言われたまま決めたのではなく、

2、3軒覗いて、

自分の目でお店の賑わいを見て、

どうしようかを決めました。

美晴

やはり、先ほどのお店の大将が言ったように、

お店は絞られてきます。

シャコと牡蠣のある定食コースにしました

その中で、前回、このホームページに投稿があった記事を参照して、

「美晴」に決めました。

シャコと牡蠣のある定食コースにしました

何を頼もうかと、いろいろ考えた結果、

もうそろそろ牡蠣のシーズンが終るので、

牡蠣フライがあって、

日生名物のシャコがある定食コースにしました。

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